三七為五加科人參屬植物,以其干燥的根入藥具有散瘀止血、消腫定痛之功效。三七的提取主要物質為皂苷,其中以人參皂苷為主。
三七的提取常采用醇提法,醇提液中有效成分如黃酮、皂甙及各類生物堿等含量較低、分子量較小,而含量較多的組成成分均為無效成分,如植物纖維、淀粉、無機鹽、蛋白質等,這些無效成分的存在導致提取液有效成分含量低、純度低。從提取液中分離出這些雜質至關重要,傳統采用板框、離心、水提醇沉等方式進行澄清除雜過濾精度太低,不能徹底地將上述雜質成分去除,導致后期產品返渾或者沉淀,固體產品純度不高,品質不佳,膜分離工藝的出現打破傳統工藝弊端,具有如下優勢:
三七提取膜分離濃縮工藝優勢:
1、分子級篩分除去植物纖維、鞣質、蛋白質等大分子雜質,產品澄清度高,純度高。
2、分離濃縮均在常溫下進行,有效成分受熱分解少,產品收率高。
3、膜濃縮脫出小分子雜質和灰分,產品純度更高、質量更優。
4、常溫濃縮,能耗僅為熱濃縮成本的15-20%,濃縮脫去部分水及灰分,降低熱濃縮體積量,縮短熱濃縮時間,減少產品活性成分的損失。
5、膜元件填充面積大,占地面積小,便于老廠技術改造、擴建或新建項目,有效降低生產成本和投資。
三七是中醫藥典籍中少有的沒有副作用記載的傳統植物藥?,F代藥學研究表明,三七總皂苷溶血、清血、活血的功能,主要體現在進入身體后,可直接與體內脂類物質相結合,生成人體無法吸收的物質并排除體外。安全、高效是三七作為傳統植物藥現代化的核心價值所在,而從三七到三七提取物,也完成了一次技術革命!